1、天然油脂（即豆油、玉米油等）
優(yōu)點：來源容易，價格低，使用簡單；
缺點：如貯存不好，易變質(zhì)，使酸值增高。
2、 聚醚類消泡劑
種類挺多，主要有以下幾種：
a. GP型消泡劑
以甘油為起始劑，鉆井泥漿消泡劑，由與環(huán)氧的混合物進(jìn)行加成聚合而制成的
GP型的消泡劑親水性差，在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越 ，適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入，以抑制整個發(fā)酵過程的泡沫產(chǎn)生。
b.GPE型消泡劑即泡敵
在GP型消泡劑的聚丙二醇鏈節(jié)末端再加成，成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油，也叫。按照加成量為10%，20%，……50%分別稱為GPE10，GPE20，……GPE50。
GPE型消泡劑親水性較好，萊蕪消泡劑，在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好。
c.GPES型消泡劑：有一種新的聚醚類消泡劑，在GPE型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭，便形成兩端是疏水鏈，當(dāng)中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結(jié)構(gòu)的分子易于平臥狀聚集在氣液界面，因而表面活性強，消泡效率高。
在當(dāng)前的工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中，長應(yīng)用的必然是各種助劑，就消泡劑產(chǎn)品來說發(fā)揮的效果非常突出。甚至，水性涂料消泡劑，抑制氣泡效果非常突出，但消泡劑產(chǎn)品的種類很多，所以在使用中都無法把握使用量，這就需要測量。那么，大家對于消泡劑產(chǎn)品的使用車輛都了解嗎？都清楚有哪些測量方法嗎？看看以下是怎么介紹的。
眾所周知，有機(jī)硅消泡劑，在使用消泡劑之前要先對他進(jìn)行測試，要不然會因選擇不合適而導(dǎo)致達(dá)不到預(yù)期的效果，甚至?xí)l(fā)生一定的危害。我們應(yīng)該根據(jù)實際需求對消泡劑的性能進(jìn)行定性測試或定量測試，消泡劑的測試方法有許多種，這里主要介紹幾種常用的方法：
搖瓶法。簡單也常見的方法就是搖動瓶子測試法，在具塞量筒中加入一定量的起泡液，每次上下?lián)u瓶相同次數(shù)后，靜置觀察泡沫高度和消泡時間。
2、硅類
常用的是聚二甲硅氧烷，也稱二甲硅油。它表面能低，表面張力也較低，在水及一般油中的溶解度低且活性高。它的主鏈為硅氧鍵，為非極性分子。與極性溶劑水不親和，與一般油的親和性也很小。它揮發(fā)性低并具有化學(xué)惰性，比較穩(wěn)定且毒性小。純粹的聚二甲硅氧烷，不經(jīng)分散處理難以作為消泡劑。可能是由于它與水有高的界面張力，鋪展系數(shù)低，不易分散在發(fā)泡介質(zhì)上。因此將硅油混入SiO2氣溶膠，所構(gòu)成的復(fù)合物，即將疏水處理后的SiO2氣溶膠混入二甲硅油中，經(jīng)一定溫度、一定時間處理，就可制得。
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